Demi Chef de Partie

2 weeks ago


Manama, Manama, Bahrain Hilton Full time

Un Demi Chef de Partie es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.

¿Qué voy a estar haciendo?

Como Demi Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia Un Demi Chef de Partie también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos. Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas de acuerdo con los estándares más altos:

  • Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía
  • Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada
  • Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes
  • Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna
  • Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente
  • Asistir en el control de costos, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros
  • Asistir a otros departamentos cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral
  • Informar cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos
  • Cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos
  • Conocer los objetivos departamentales y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo
  • Tener conciencia ambiental
¿Qué estamos buscando?

Un Demi Chef de Partie siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:

  • Título de técnico de formación profesional de nivel 2
  • Certificado básico de higiene de los alimentos
  • Actitud positiva
  • Buen nivel de comunicación
  • Habilidad para trabajar de manera individual o en equipo

Para ocupar esta posición, es favorable demostrar las siguientes capacidades y distinciones:

  • Título de técnico de formación profesional de nivel 3
  • Experiencia en una posición de cocina similar
¿Cómo sera la experiencia de trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa líder mundial, que abarca el sector de alojamiento, desde hoteles de servicio completo de lujo y complejos turísticos hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios lo mejor en alojamiento, servicio, esparcimiento y valor. Hilton está dedicada a continuar su tradición de proporcionar a sus huéspedes experiencias excepcionales a través de sus marcas globales. Nuestra visión "para llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad - mediante la entrega de una experiencia excepcional - cada hotel, cada huésped, cada vez que" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad notables en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles miembros del equipo están en el centro de todo



  • Manama, Manama, Bahrain Hilton Full time

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef de Partie

    2 days ago


    Manama, Manama, Bahrain Hilton Full time

    Un Chef de Partie es responsable de supervisar al personal y asegurar un alto nivel de preparación de los alimentos para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Chef de Partie, será responsable de supervisar al personal y asegurar...

  • Sous Chef Junior

    2 weeks ago


    Manama, Manama, Bahrain Hilton Full time

    Un Sous Chef Junior es responsable de ayudar a crear los menús, dirigir y capacitar al equipo de cocina para banquetes para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, dirige los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Sous Chef Junior, será responsable de ayudar a crear los menús,...

  • Sous Chef

    2 days ago


    Manama, Manama, Bahrain Hilton Full time

    Un Sous Chef es responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste con las consultas de los huéspedes y controla los costos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Sous Chef, será responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los huéspedes y...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Manama, Bahrain Hilton Full time

    Un Demi Chef de Partie es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Demi Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Manama, Bahrain Hilton Full time

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Manama, Bahrain Hilton Full time

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...


  • Manama, Bahrain Novotel Bahrain Al Dana Resort Full time

    **Pastry Demi Chef De Partie** Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more. **What is in it for you**: - Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide - Learning programs through our...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Manama, Bahrain Rise Hospitality Management Full time

    Assists the Chef De Partie during the preparation, cooking, and presentation of food that adheres to the restaurant’s recipes and standards. - Prepares and cooks food to the highest standards to ascertain an efficient food service. - Ensures that all food items prepared and served are according to established standards and practices. - Follows recipes and...

  • Demi Chef de Partie

    3 days ago


    Manama, Bahrain Gulf Hotel Bahrain Convention and Spa Full time

    1. Serves as an assistant to the Chef de Partie and assumes complete charge of the area during his absence. 2. Prepares mis-en-place adequately for estimated business and supervises this as such. 3. Prepares all dishes in a fast, efficient sequence according to order. 4. Supervises portion control, correct plating and garnish as well as the handling and...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Manama, Bahrain Hilton Full time

    Un Chef de Partie es responsable de supervisar al personal y asegurar un alto nivel de preparación de los alimentos para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Chef de Partie, será responsable de supervisar al personal y...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Manama, Bahrain SOFITEL Full time

    Company Description **"Why work for Accor?** We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Manama, Bahrain Novotel Bahrain Al Dana Resort Full time

    Company Description Novotel Bahrain Al Dana Resort is an international class Resort that combines traditionally-elegant Arabic architecture with a modern touch. This deluxe resort is located in the heart of the Kingdom's diplomatic and business area. Job Description - Assist in the preparation and cooking of menu items as directed by the Chef de Partie -...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Manama, Bahrain Hilton Full time

    Uno Chef de Partie ha la responsabilità di supervisionare il personale e garantire che la preparazione dei cibi raggiunga alti livelli in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, nonché di contribuire al controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Chef de Partie, avrà la responsabilità di...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Manama, Bahrain Sevens Holding Company S.P.C. Full time

    French fine dining restaurant in Bahrain is looking for: **Chef de partie (hot section / grill)** **Requirements**: - strong hot section / grill experience - present in Bahrain - motivated to work - good English **Salary**: BD380.000 - BD400.000 per month


  • Manama, Bahrain Europe Hospitality Management Full time

    Restaurant Bahrain looking for Mediterranean / French Chef de partie minimum 3 Years of experience.in **similar position** perfect place to get ahead. Responsibilities for Food Runner. Ensure a customer is receiving the correct order. Double check the order before it goes to a customer. Organize food tickets for the chefs. our experience and skills...

  • Commis - I

    4 weeks ago


    Manama, Bahrain Rise Hospitality Management Full time

    Assists the Demi Chef De Partie during the preparation, cooking, and presentation of food that adheres to the restaurant’s recipes and standards. - Ensures that all food items prepared and served are according to established standards and practices. - Ensures good quality and freshness of food items. - Follows all statutory hygiene and safety...

  • Chef de Partie

    5 days ago


    Manama, Bahrain AccorHotel Full time

    Company Description Al Areen Palace and Spa by Accor features 78 luxuriously appointed pool villas, 10,000 sq meters of SPA with a unique Rain Forest and Ice igloo system. Awaken your senses by trying thoughtfully prepared savoury dishes from our fine dining restaurants. The resort is a perfect retreat which spans over 131,000 sq. meters with traditional...

  • Chef de Partie

    5 days ago


    Manama, Bahrain AccorHotel Full time

    Company Description Al Areen Palace and Spa by Accor features 78 luxuriously appointed pool villas, 10,000 sq meters of SPA with a unique Rain Forest and Ice igloo system. Awaken your senses by trying thoughtfully prepared savoury dishes from our fine dining restaurants. The resort is a perfect retreat which spans over 131,000 sq. meters with traditional...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Manama, Bahrain Hilton Full time

    Chef De Cuisine A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    Manama, Bahrain Hilton Full time

    A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member...

  • Commis Chef

    3 days ago


    Manama, Bahrain Phoenix One Cafe Full time

    A Commis Chef assists a section chef, also known as a Chef de Partie. The role is made up of many varying responsibilities including: - Assisting in the food preparation process - Cooking and preparing elements of high quality dishes - Preparing vegetables, meats and fish - Assisting other Chefs - Helping with deliveries and restocking - Assisting with...

  • En - Chef de Partie

    4 weeks ago


    Manama, Bahrain AccorHotel Full time

    **Company Description** Join** us at Accor, **where** life pulses **with** passion!** **Mercure Grand Hotel Bahrain"** As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be...


  • Manama, Bahrain Kitopi Full time

    **Demi Chef de Partie (CENTRAL KITCHEN - PRODUCTION UNIT)** Kitopi is the world’s leading managed cloud kitchen platform - we partner with restaurants and food concepts to help them expand beyond borders. Founded in 2018, our mission is to satisfy the world’s appetite and we currently work with over 150 brands. Kitopi (pronounced: “Kee-Toh-Pee”)...